Recette Elfy.Life

Barres granola KetO

Name: Barres granola KetO
Prep time: 1970-01-01T00:10:00+00:00
Cook time: 1970-01-01T00:15:00+00:00
Yield: 1
Cuisine: french
Ingredients: Pour 20 barres :; 90 g d'amandes; 90 g de noix; 60 g de graines de sésame; 60 g de graines de courge; 30 g de graines de lin; Astuce : si vous n'avez pas tous les ingrédients ci-dessus, basez-vous sur 330 g de mélange de graines diverses (sans fruits séchés); 60 g de noix de coco râpée non sucrée; 60 g de chocolat noir à 85 % de cacao; 6 cuillères à soupe d'huile de coco; 4 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame); 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 pincée de sel; 2 &oelig;ufs; 90 g de chocolat noir à 85 % de cacao pour garnir (facultatif); Cette recette est la traduction d'une recette du site DietDoctor; Valeurs nutritionnelles :; Lipides 84 % Protéines 10 % Glucides 6 %,; 3 g glucides / barre

Recette de barres granola sans sucre, sans gluten et sans protéines de lait

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Difficulté 2/5

Préparation 00h10

Cuisson 00h15

Catégorie Snacks & fatbombs

L'avis Elfy.Life

Des barres granola sans sucre, sans gluten et sans protéines de lait pour vos escapades en montagne et vos séances d'endurance.

Ingrédients

Pour 20 barres :

90 g d'amandes
90 g de noix
60 g de graines de sésame
60 g de graines de courge
30 g de graines de lin

Astuce : si vous n'avez pas tous les ingrédients ci-dessus, basez-vous sur 330 g de mélange de graines diverses (sans fruits séchés)

60 g de noix de coco râpée non sucrée
60 g de chocolat noir à 85 % de cacao
6 cuillères à soupe d'huile de coco
4 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à café de cannelle moulue
1 pincée de sel
2 œufs
90 g de chocolat noir à 85 % de cacao pour garnir (facultatif)

Cette recette est la traduction d'une recette du site DietDoctor

Valeurs nutritionnelles :

Lipides 84 % Protéines 10 % Glucides 6 %,

3 g glucides / barre

Préparation

Préchauffer le four à 175 °.
Mixer ensemble (pas trop finement) tous les ingrédients.
À l'aide d'une spatule, étaler la préparation dans le moule (utilisez un moule antiadhésif ou revêtu de papier cuisson).
Faire cuire 15 à 20 minute jusqu'à ce que le mélange prenne une jolie couleur, mais sans laisser brûler.
Laisser refroidir avant de démouler puis couper en 20 barres.
Faire fondre le chocolat de décoration au bain-marie ou au microonde.
Tremper chaque barre dans le chocolat fondu à mi-hauteur et d'un seul coté.
Laisser refroidir complètement.
Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.