Respectez bien les proportions et régalez-vous !
Recette Elfy.Life
Barres Glacées Low Carb façon "Bounty"
Recette de barres glacées Low Carb compatibles avec le régime cétogène ou Low Carb High Fat, sans gluten, sans lait
- 250 ml de noix de coco en paillettes
- quelques gouttes d'extrait de stévia
- 1 cuillère à soupe d'essence de vanille bio
- 125 ml de crème de coco (on place une boîte de lait de coco au frigidaire, et la crème remonte au-dessus de l'eau sucrée de coco qu'on ne garde pas) ;
- 30 ml d'huile de noix de coco (2 cuillères à soupe)
- 120 g de chocolat à 85 % (12 carrés)
- Mélanger la noix de coco râpée avec l'édulcorant et la vanille.
- Faire fondre au bain marie la crème de coco et l'huile de coco et les ajouter au mélange précédent.
- Répartir le mélange dans les moules à financiers.
- J'utilise une plaque en silicone de 16 moules de 5,5 cm x 2,5 cm et la quantité correspond parfaitement.
- Laisser refroidir au freezer pendant 3 à 4 heures.
- Démouler les barres de "Bounty".
- Faire fondre le chocolat au bain marie et tremper les "barres" de coco.
- Remettre au congélateur et manger encore légèrement gelé !
Utilisation
- Alimentation cétogène
- Alimentation Low Carb High Fat LCHF
- Alimentation végétarienne
- Alimentation hypotoxique, sans gluten, sans produits laitiers
Vous avez aimé cette recette ? Alors, partagez-la avec vos proches en cliquant sur les boutons ci-dessous :
Commentaires
Partagez votre avis et vos questions.
Partager votre avis
Vos commentaires et questions nous aident à améliorer le contenu. Merci de votre contribution à cette communauté.
Bonjour, pour une barre de bounty, combien de glucides environ? merci