Carrés Chocolat-Cacahuètes

Difficulté

Matériel

• Un moule à cake en silicone

Ingrédients

Pour 12 carrés

• Chocolat noir (85 % de cacao) : 10 gros carrés (100 grammes = 1 tablette)
• Beurre ou huile de coco : 60 grammes
• Beurre de cacahuètes : 3 cuillères à soupe
• Cacahuètes : 20 grammes

Préparation

1. Mélanger le chocolat et le beurre ou l’huile de coco et faire fondre au bain-marie
2. Ajouter le beurre de cacahuètes et mettre le mélange dans un moule à cake garni d'un papier. (J’utilise un moule à cake en silicone)
3. Laisser au frais un moment puis saupoudrer de cacahuètes concassées.
4. Laisser refroidir complètement
5. Quand la préparation est prise, couper en carrés de 2,5 cm avec un couteau.
6. Conserver au réfrigérateur ou au freezer

Utilisation

• Alimentation cétogène
• Alimentation Low Carb High Fat LCHF
• desserts
• fatbombs
• en-cas

Vous suivez une alimentation pauvre en glucides ?

(alimentation Low Carb High Fat, alimentation cétogène)

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