Chips de Butternut

Chips de Butternut

Difficulté

Matériel

  • 1 mandoline
  • 1 feuille de papier cuisson

Temps de préparation : 00h05

Temps de cuisson : 00h15

L'avis de la nutritionniste :

Des chips de courges simplissimes qui raviront petits et grands pour Halloween.

Ingrédients

  • 500 grammes de Butternut
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 2 cuillères à soupe d'huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

 

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Pelez le morceau de butternut et coupez-le en fines tranches à l'aide de la mandoline.
  3. Déposez-les dans un saladier, ajoutez le curcuma, l’huile, le sel et le poivre et mélangez bien.
  4. Disposez les tranches de butternut sur une plaque de four recouverte d’un papier cuisson.
  5. Enfournez et laissez cuire environ 15 mn
  6. Laissez tiédir avant de servir.

Utilisation

  • apéro KetO
  • alimentation Low Carb High Fat LCHF
  • alimentation cétogène
  • alimentation hypotoxique, sans gluten, sans produits laitiers

Vous suivez un régime pauvre en sucres ?

(régime Low Carb High Fat, régime cétogène)

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