Pour profiter des premières asperges
Recette Elfy.Life
Fagots d'asperges au lard
Recette de Fagots d'asperges au lard
Pour 4 personnes :
- 2 bottes d'asperges vertes
- 8 fines tranches de bacon (ou de lard fumé)
- 4 brins de romarin
- 1/2 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre concassé
- Coupez les pointes d’asperges à 7 cm (gardez le bas des tiges pour une autre recette).
- Plongez les pointes 1 min dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Rafraîchissez et égouttez-les.
- Préchauffez le four th. 7-8 (220 °C).
- Réunissez les pointes d'asperges en 8 petits fagots.
- Glissez 1/2 brin de romarin dans chaque, entourez-les d'une tranche de bacon et déposez-les dans un plat à four.
- Aspergez d'huile d'olive.
- Enfournez 5 min. Vous pouvez également préparer vos fagots au barbecue.
- Arrosez de jus de citron.
- Servez chaud ou tiède, assaisonné de poivre concassé.
Utilisation
- Alimentation Low Carb High Fat LCHF
- alimentation cétogène
Vous suivez une alimentation pauvre en glucides ?
(alimentation Low Carb High Fat, alimentation cétogène)
Je publie régulièrement de nouvelles recettes pour vous aider à varier vos menus
Recevoir les nouvelles recettes
Vous avez aimé cette recette ? Alors, partagez-la avec vos proches en cliquant sur les boutons ci-dessous :
Commentaires
Partagez votre avis et vos questions.
Partager votre avis
Vos commentaires et questions nous aident à améliorer le contenu. Merci de votre contribution à cette communauté.
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !