Une entrée délicieuse et rafraichissante pour faire le plein de vitamines et de potassium.
Recette Elfy.Life
Gaspacho KetO
Recette de gaspacho maison KetO
Pour 1 portion :
- Eau : 20 centilitres
- Bouillon-cube de bœuf : 1/2
- Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
- Poivrons verts : 100 g
- Concombre : 100 g
- Tomates : 100 g
- Détailler les tomates, le concombre et le poivron en petits morceaux en conservant un peu de chaque légume pour la décoration.
- Dissoudre le 1/2 bouillon cube dans un fond d’eau bouillante,
- Ajouter les légumes, l’huile et compléter avec de l’eau fraiche.
- Mixer soigneusement. Plus les légumes sont mixés fins, plus ils révèlent leur saveur.
- Le volume total doit être d’environ 300 ml par personne.
- Garder au frais.
- Au moment de servir, ajouter quelques glaçons.
- Servir les légumes restants coupés en petits dès que chacun ajoutera selon ses goûts.
Utilisation
- Alimentation cétogène
- Alimentation Low Carb High Fat LCHF
- Alimentation végétarienne
- Alimentation hypotoxique, sans gluten, sans produits laitiers
- entrée ketO
- apéro ketO
Vous avez aimé cette recette ? Alors, partagez-la avec vos proches en cliquant sur les boutons ci-dessous :
Commentaires
Partagez votre avis et vos questions.
Partager votre avis
Vos commentaires et questions nous aident à améliorer le contenu. Merci de votre contribution à cette communauté.
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !