Une recette de glace qui ne nécessite pas de sorbetière et sans produits laitiers.
Recette Elfy.Life
Glace au chocolat KetO
Recette de glace au chocolat Ket0 sans sorbetière
Pour 6 personnes :
- 750 g de lait de coco
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant (optionnel)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille non sucré
- Laissez le lait de coco au réfrigérateur au moins 4 heures pour que la crème se sépare de l'eau de coco
- Retirer soigneusement la crème et garder l'eau pour un autre usage
- Fouettez la crème avec le cacao et l'extrait de vanille et l'édulcorant jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
- Disposer dans des coupes et mettez au congélateur jusqu'à ce que le mélange prenne. Il faut environ 1 heure.
Utilisation
- Alimentation cétogène
- Alimentation Low Carb High Fat LCHF
- Alimentation végétarienne
- Alimentation hypotoxique, sans gluten, sans produits laitiers
Vous suivez un régime pauvre en sucres ?
(régime Low Carb High Fat, régime cétogène)
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