Macarons Champignons-Sardines pour apéro cétogène

Macarons Champignons-Sardines pour apéro cétogène

Difficulté

Temps de préparation : 00h10

L'avis de la nutritionniste :

Une présentation originale, simple, facile et rapide pour un apéro cétogène. Faites participer les enfants, ils vont adorer…

Ingrédients

  • 24 petits champignons de Paris frais (de la même taille)
  • 1 boite de sardine à l'huile d'olive
  • 100 g de beurre
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupes de câpres
  • 1 botte de ciboulette

Préparation

  1. Ôtez les pieds des champignons
  2. hachez-les.
  3. Citronnez les chapeaux de champignons pour leur éviter de noircir.
  4. Laisser ramollir le beurre puis écrasez-le à la fourchette.
  5. Ajoutez :
    • les câpres
    • la ciboulette hachée
    • les pieds de champignons hachés
    • les sardines égouttées
    • un filet de jus de citron.
  6. Farcissez 12 coques de champignon avec le mélange et recouvrez avec les 12 coques restantes.

assiette

Utilisation

  • Alimentation cétogène
  • Alimentation Low Carb High Fat LCHF
  • apéritif KetO

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(régime Low Carb High Fat, régime cétogène)

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