Macarons Champignons-Sardines pour apéro cétogène

Difficulté

Ingrédients

• 24 petits champignons de Paris frais (de la même taille)
• 1 boite de sardine à l'huile d'olive
• 100 grammes de beurre
• 1 citron
• 2 cuillères à soupes de câpres
• 1 botte de ciboulette

Préparation

1. Ôtez les pieds des champignons et hachez-les.
2. Citronnez les chapeaux de champignons pour leur éviter de noircir.
3. Laisser ramollir le beurre puis écrasez-le à la fourchette.
4. Ajoutez les câpres et la ciboulette hachées, les pieds de champignons hachés, les sardines égouttées et un filet de jus de citron.
5. Farcissez 12 coques de champignon avec le mélange et recouvrez avec les 12 coques restantes.

Utilisation

• Alimentation cétogène
• Alimentation Low Carb High Fat LCHF
• apéritif KetO

Vous suivez un régime pauvre en sucres ?
(régime Low Carb High Fat, régime cétogène)

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