Une mini brochette raffinée et simplissime pour un apéro KetO.
Recette Elfy.Life
Mini-brochettes Chorizo Saint Jacques
Recette de mini-brochettes KetO Chorizo-Noix de Saint-Jacques
Pour 24 minis-brochettes :
- 24 petites noix de Saint-Jacques
- 1 chorizo fort
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Couper 24 tranches de chorizo
- Enfiler sur chaque brochette une rondelle de chorizo et une noix de Saint Jacques (si vous utilisez des Saints Jacques surgelées, inutile de les laisser décongeler)
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire sauter rapidement les brochettes.
- Il est préférable de procéder en 3 fois pour que l'eau rendue par les Saints Jacques s'évapore plus rapidement.
- Servir tiède ou froid
Utilisation
- Apéro KetO
- Alimentation Low Carb High Fat LCHF
- Alimentation cétogène
- Alimentation hypotoxique, sans gluten sans produits laitiers
Vous suivez un programme nutritionnel pauvre en glucides ?
(alimentation Low Carb High Fat, alimentation cétogène)
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