Et si vous passiez au Batch Cooking ?

Et si vous passiez au Batch Cooking ?

Le manque d'organisation est la principale cause d'échec en alimentation Low Carb ou cétogène, d'où l'importance d'une organisation efficace. C'est exactement ce que vous permet le Batch-Cooking !

Je m'en rends compte chaque jour avec les personnes que j'accompagne : Le manque d'organisation est la principale cause d'échec en alimentation Low Carb ou cétogène... Il faut bien avouer que les repas tout prêts du commerce et les plats livrés à domicile sont rarement compatibles avec l'alimentation pauvre en glucides.

C'est quoi le Batch Cooking ?

Littéralement Batch Cooking signifie “cuisson par lots”.

Le principe est de cuisiner les différents ingrédients qui composent vos repas de la semaine durant le week-end.

Vous n’avez plus ensuite qu'à les assembler le soir en rentrant du travail !

Avant tout, le Batch cooking est donc une manière de se simplifier la vie en préparant une grosse partie des repas à l'avance.

En cuisinant "efficace" le week-end (ou le jour de la semaine où vous avez du temps devant vous), vous évitez de vous prendre la tête en rentrant le soir à la maison, vos repas sont plus variés et de meilleure qualité nutritionnelle.

Les avantages du Batch Cooking

1. Vous gagnez du temps

En Batch Cooking, les temps de cuisson et de préparation ne s'additionnent pas : on profite du temps de cuisson d'une recette pour en préparer une autre.

Mais surtout, surtout, vous évitez de perdre du temps tous les soirs à vous demander "Qu'est-ce qu'on mange ?".

Il suffit d'assembler les ingrédients cuisinés à l'avance ou de réchauffer un plat préparé par vos soins.

2. Vous faites des économies

  • Vous pouvez acheter en plus grosses quanttés, même si vous vivez seul(e), et bénéficier ainsi des tarifs "colis" ou "plateaux".
  • Vous n'avez pas de réapprovisionnement à faire en cours de semaine et vous éviter la supérette du coin hors de prix
  • Vous n'avez plus de légumes défraichis qui passent à la poubelle
  • Vous faites des économies d'énergie : plusieurs plats cuisent ensemble dans votre four.

3. C'est un gage de réussite

En programmant vos menus à l'avance et en ayant tout ce dont vous avez besoin pour manger KetO chaque jour, vous diminuez très fortement vos risques de faire des écarts...

Parce que finalement ce que vous recherchez ce n'est pas de devenir LE Chef de l'année, mais bien d'atteindre votre objectif de poids, de performance ou de santé

Ça vous tente ?

Vous avez envie de découvrir le Batch-Cooking touten respectant les principes de l'alimentation Low Carb et cétogène ?

Je viens de publier un guide pratique dédié au Batch-Cookinf KetO au format eBook interactif.

Une bonne idée de cadeau à offrir ou à s'offrir...

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C'est un livre électronique EN LIGNE contenant du texte, des vidéos et des liens vers des ressources externes

Les avantages par rapport à un eBook classique

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En effet, contrairement à un eBook classique, le contenu est enrichi régulièrement sans aucun surcoût pour vous...

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Commentaires

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Viviane : Je procède ainsi depuis longtemps, je cuis mes différents légumes à la vapeur : carottes,brocolis, choux de Bruxelles, endives ,poireaux, champignons , puis au gré de ma fantaisie je fais des assemblages pour les soirs de la semaine . A t’on besoin des anglais ou des américains pour savoir cela ?

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Ariane : Vous avez raison Viviane ! Beaucoup de personnes utilisent déjà la méthode "par lots" et font du batch cooking sans le savoir... Malheureusement toute une génération (voire 2 ou 3) a complétement perdu les notions de base de la cuisine "maison". Les américains nous ont appris la Junk Food, quoi de plus naturel qu'ils réparent les dégâts. Mon conseil : transmettez vos connaissances à vos enfants et petits enfants si vous en avez ! Bonne fêtes Ariane

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