Comment retrouver sa sensibilité à l'insuline ?

Les explications en Vidéo animée

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La version Texte pour ceux qui préfèrent lire

Il s'agit d'un dialogue entre la nutritionniste et le patient (textes en vert)

"Je vais vous expliquer comment retrouver sa sensibilité à l'insuline... Mais tout d'abord :

Comment ça marche ?

Quand on mange des glucides...

1. La glycémie monte...
2. Le pancréas fabrique de l'insuline pour faire baisser le sucre dans le sang...
3. ... en le faisant rentrer dans les cellules

Le problème, c'est qu'elle l'empêche aussi de ressortir !!!

Et quand les cellules sont pleines, elles refusent de faire rentrer plus de sucre, elles résistent au message de l'insuline.'

"Elles deviennent sourdes ?"

"Exactement !"

"Et du coup, on fait quoi ?"

"On peut agir à 2 niveaux :

1. Arrêter de remplir les cellules (rôle de l'alimentation)
2. Aider les cellules à se vider (rôle de l'activité physique)

Pour arrêter de remplir les cellules, il faut arrêter de fabriquer de l'insuline..."

"Et pour arrêter de fabriquer de l'insuline, il faut arrêter de manger des glucides !"

"Exactement, vous avez tout compris !

Mais attention, ce n'est pas seulement le sucre et les sucreries...

C'est aussi :

• Les boissons sucrées : sodas, jus de fruits...
• Les féculents "Même complets ?" "Oui même complets !
• Et même les fruits !

Parce que tous ces aliments se transforment en sucre et font monter l'insuline."

"Mais alors, qu'est-ce qu'on mange ?"

"Ne vous inquiétez pas, il reste plein de bonnes choses :

• Les légumes (même les légumes gras...)
• Les viandes, les poissons, les œufs...
• Et aussi la charcuterie, les fromages..." "SUPER !"
• Des graisses
• Et pour le plaisir : noix, fruits rouges, chocolat noir"

"En fait que des aliments naturels"

"Oui, précisément !

Niveau 2 l'activité physique

"Pour brûler des calories ?"

"Non, non, pas du tout !

Pour réapprendre aux cellules à utiliser leurs réserves d'énergie pour réaliser un travail musculaire."

"Et ça marche ?"

"Oui, ça marche, bien sûr !

Avec la bonne stratégie, vous pouvez retrouver votre sensibilité à l'insuline et combattre :

• le surpoids
• le diabète
• l'hypertension
• les triglycérides
• les risques cardiovasculaires
• la stéatose hépatique
• le syndrome des ovaires polykystiques
• l'inflammation chronique
• l'Alzheimer
• la fonte musculaire

Alors, vous êtes prêts à nous rejoindre ?

Pour en savoir plus

• Prise de poids, diabète, stéatose hépatique, comment agir ? Une conférence disponible en Replay

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