Dauphinois de courgettes

Dauphinois de courgettes

Difficulté

Temps de préparation : 00h10

Temps de cuisson : 00h40

L'avis de la nutritionniste :

Une délicieuse alternative au gratin dauphinois de pommes de terres.

Cette recette se prête idéalement au Batch-Cooking  >>>En savoir plus sur le BatchCooking

Ingrédients

Pour 2 portions :

  • 2 petites courgettes
  • 1 tomate (facultative)
  • 1 oeuf
  • 10 centilitres de crème liquide
  • 20 grammes de fromage rapé

Préparation

  1. Préchauffez le four à th. 6 (180 °C).
  2. Lavez et coupez les courgettes et la tomate en rondelles. Répartissez les courgettes dans un plat à gratin et disposez les rondelles de tomates sur le dessus.
  3. Battez les œufs, et mélangez-les avec la crème. Salez et poivrez. Versez cette préparation sur les légumes, puis parsemez de fromage râpé.
  4. Enfournez pour 40 min et dégustez avec une viande ou un poisson.

Utilisation

  • alimentation Low Carb High Fat LCHF
  • alimentation cétogène
  • alimentation sans gluten

Vous suivez un régime pauvre en sucres ?

(régime Low Carb High Fat, régime cétogène)

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