Une délicieuse alternative au gratin dauphinois de pommes de terres.
Cette recette se prête idéalement au Batch-Cooking >>>En savoir plus sur le BatchCooking
Recette Elfy.Life
Dauphinois de courgettes
Recette de Dauphinois de courgettes KetO
Pour 2 portions :
- 2 petites courgettes
- 1 tomate (facultative)
- 1 œuf
- 10 centilitres de crème liquide
- 20 g de fromage râpé
- Préchauffez le four à th. 6 (180 °C).
- Lavez et coupez les courgettes et la tomate en rondelles.
- Répartissez les courgettes dans un plat à gratin et disposez les rondelles de tomates sur le dessus.
- Battez les œufs et mélangez-les avec la crème.
- Salez et poivrez.
- Versez cette préparation sur les légumes, puis parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pour 40 min et dégustez avec une viande ou un poisson.
Utilisation
- alimentation Low Carb High Fat LCHF
- alimentation cétogène
- alimentation sans gluten
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