Déclinaisons de cakes salés

Déclinaisons de cakes salés

Difficulté

Matériel

  • 1 moule à cake

Temps de préparation : 00h10

Temps de cuisson : 00h20

L'avis de la nutritionniste :

A partir de la recette du pain ketO aux amandes, vous pouvez confectionner toute une série de cakes salés.

Ingrédients

Ingrédients de base pour le pain aux amandes :

  • 5 œufs
  • 50 gr d'huile d'olive
  • 150 de poudre d'amandes
  • 15 gr de levure

Pour le Cake à la feta et au basilic :

  • 1 barquette de feta
  • quelques branches de basilic effeuillées

Cake au chorizo et aux olives :

  • 1/2 chorizo coupé en tranches (pensez à enlever la peau)
  • des olives noires dénoyeautées coupées en quatres

Cake aux olives et aux tomates séchées

  • 5 tomates séchées coupées en lamelles
  • des olives noires et vertes dénoyeautées coupées en quatres
  • quelques feuilles de basilic

Cake mozarella, jambon de Bayonne et tomates séchées

  • 5 tomates séchées coupées en lamelles
  • une boule de mozarella coupée en petits dés
  • 2 tranches de jambon de parme coupées en lamelles

Cake à l'aubergine et au curcuma

  • une aubergine coupée en petits dés (avec la peau)
  • 100 grammes de parmesan
  • 2 cuillères à soupe de curcuma

Préparation

La recette de base est celle du Pain aux amandes auquel vous allez ajouter différents ingrédients en fonction de votre inspiration.

Le temps de cuisson peut varier légèrement selon les ingrédients utilisés.

 

Utilisation

  • Alimentation cétogène
  • Alimentation Low Carb High Fat LCHF
  • Alimentation hypotoxique, sans gluten sans produits laitiers
  • pique-nique, entrée ketO, buffet ketO, brunch

Vous suivez un régime pauvre en sucres ?

(régime Low Carb High Fat, régime cétogène)

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