Mug-cake au chocolat

Difficulté

Matériel

• Un mug

Ingrédients

Pour 1 mug cake :

• 1 cuillère à soupe bombée de poudre d'amandes
• 1 cuillère à soupe de farine de coco
• 1/2 cuillère à café de stévia en poudre
• 1 cuillère à soupe bombée de cacao non sucré
• 25 grammes de beurre salé
• 1/2 cuillère à café de levure chimique sans gluten
• 1 œuf
• extrait de vanille

Préparation

1. Faites fondre le beurre dans un mug au micro ondes. (Utilisez le mug que vous utiliserez par la suite)
2. Ajoutez la stévia, le cacao, la poudre d’amandes, la farine de coco, la poudre à lever et la vanille. Mélangez bien entre chaque ingrédient.
3. Ajoutez l’œuf en dernier et mélangez à nouveau.
4. Faites cuire le tout environ 75 secondes au micro ondes.
5. Laissez tiédir avant de démouler.

Utilisation

• Alimentation cétogène
• Alimentation Low Carb High Fat LCHF
• Alimentation végétarienne
• Alimentation hypotoxique, sans gluten sans produits laitiers
• Petit déjeuner
• En-cas

Vous suivez une alimentation pauvre en glucides ?

(alimentation Low Carb High Fat, alimentation cétogène)

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