Mug-cake KetO au beurre de cacahuètes

Mug-cake KetO au beurre de cacahuètes

Difficulté

Matériel

  • Un four à micro-ondes
  • Un Mug

Temps de préparation : 00h02

Temps de cuisson : 00h02

L'avis de la nutritionniste :

Une recette facile à préparer pour un petit déjeuner ou un goûter énergétique

Ingrédients

pour 1 mug cake

  • 1 cuillère à soupe bombée de beurre de cacahuète sans sucre (cliquez ICI pour voir la recette)
  • 2 cuillères à soupe (18 grammes) de poudre d'amandes
  • 1 cuillère à soupe (7 grammes) de farine de coco
  • 25 grammes de beurre
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique sans gluten
  • 1 œuf

Préparation

  1. Faites fondre le beurre dans un mug au micro ondes. (Utilisez le mug que vous utiliserez par la suite)
  2. Ajoutez le beurre de cacahuète et fouettez énergiquement avec une fourchette. La pâte doit être bien lisse et quasi liquide.
  3. Ajoutez la poudre d’amandes, la farine de coco et la poudre à lever.
  4. Mélangez bien pour que le mélange soit homogène.
  5. Ajoutez l’oeuf en dernier et mélangez à nouveau.
  6. Faites cuire le tout environ 75 secondes au micro ondes.
  7. Laissez tiédir avant de démouler.

Utilisation

  • Alimentation cétogène
  • Alimentation Low Carb High Fat LCHF
  • Alimentation végétarienne
  • Alimentation hypotoxique, sans gluten sans produits laitiers

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