Tartiflette aux poireaux

Tartiflette aux poireaux

Difficulté

Matériel

  • une poêle

Temps de préparation : 00h05

Temps de cuisson : 00h20

L'avis de la nutritionniste :

Pourquoi se priver de Tartiflette quand on suit une alimentation KetO ?

Ingrédients

Pour 2 portions

  • 400 grammes de poireaux en rondelles (frais ou surgelés)
  • 1 oignon haché
  • 200 grammes de lardons
  • 200 grammes de Reblochon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Lavez et émincez finement les poireaux.Vous pouvez également utiliser des poireaux surgelés.
  2. Pelez et émincez les oignons ou utilisez des oignons surgelés.
  3. Faites-les revenir les oignons et les lardons dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
  4. Ajoutez les poireaux. Poivrez. Mélangez pendant quelques minutes puis arrosez de 4 cuillères à soupe d’eau. Laissez cuire pendant 15 mn.
  5. Ajoutez le Reblochon coupé en dés sur la poêlée.
  6. Continuez la cuisson pendant 5 mn jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servez aussitôt.

Utilisation

  • Alimentation cétogène
  • Alimentation Low Carb High Fat LCHF
  • Sans gluten

Vous suivez un régime pauvre en sucres ?

(régime Low Carb High Fat, régime cétogène)

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