Difficulté
Matériel
- Un fouet électrique
- Un gaufrier
Temps de préparation : 00h05
Temps de cuisson : 00h10
L'avis de la nutritionniste :
Qui a dit que l'alimentation KetO était frustrante ? Cette recette au bon goût d'enfance vous prouve le contraire...
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 75 grammes de beurre ramolli
- 4 oeufs
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 5 grammes de levure chimique
- 20 grammes de farine de coco
Préparation
- Mélanger le beurre ramolli avec les œufs.
- Ajouter les autres ingrédients et bien battre la pâte avec un fouet électrique
- Laisser reposer 5 minutes pendant que vous faites chauffer le gaufrier
- Déposer une petite louche de pâte dans chaque alvéole du gaufrier et laisser cuire jusqu'à ce que vos gaufres soient bien dorées. (le temps de cuisson varie avec votre gaufrier).
- Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
Vous pouvez accompagner vos gaufres de pâte à tartiner maison KetO
Utilisation
- alimentation cétogène
- alimentation Low Carb High Fat LCHF
- Alimentation végétarienne
- Alimentation hypotoxique, sans gluten sans produits laitiers
- petit déjeuner
- brunch
- goûter
Vous suivez une alimentation pauvre en glucides ?
(alimentation Low Carb High Fat, alimentation cétogène)
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