Gaufres KetO

Gaufres KetO

Difficulté

Matériel

  • Un fouet électrique
  • Un gaufrier

Temps de préparation : 00h05

Temps de cuisson : 00h10

L'avis de la nutritionniste :

Qui a dit que l'alimentation KetO était frustrante ? Cette recette au bon goût d'enfance vous prouve le contraire...

Ingrédients

Pour 2 personnes :

  • 75 grammes de beurre ramolli
  • 4 oeufs
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 5 grammes de levure chimique
  • 20 grammes de farine de coco

Préparation

  1. Mélanger le beurre ramolli avec les oeufs.
  2. Ajouter les autres ingrédients et bien battre la pate avec un fouet électrique
  3. Laisser reposer 5 minutes pendant que vous faites chauffer le gauffrier
  4. Déposer une petite louche de pate dans chaque alvéole du gaufrier et laisser cuire jusqu'à ce que vos gaufres soient bien dorées. (le temps de cuisson varie avec votre gaufrier).
  5. Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.

Vous pouvez accompagner vos gauffres de pâte à tartiner maison KetO

Utilisation

  • alimentation cétogène
  • alimentation Low Carb High Fat LCHF
  • Alimentation végétarienne
  • Alimentation hypotoxique, sans gluten sans produits laitiers
  • petit déjeuner
  • brunch
  • goûter

Vous suivez un régime pauvre en sucres ?

(régime Low Carb High Fat, régime cétogène)

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